MICHELEMMA' - Attribuita a SALVATOR ROSA

E' nata miez'o mare
Michelemmà
e Michelemmà
e' nata miez'o mare
Michelemmà e Michelemmà
oje na scarola
oje na scarola

Li turche se nce vanno
Michelemmà
Michelemmà
a reposare

Chi pe la cimma e chi
Michelemmà
Michelemmà
pe lo streppone

Visto a chi là vence
Michelemmà
co sta figliola

Sta figliola ch'e figlia
Michelemmà
Michelemmà
oje de Notare

E mpietto porta na ...
Michelemmà
Michelemmà
Stella Diana

Pe fa mori' ll'amante
Michelemmà
Michelemmà
A duje a duje
Pe fa mori' li amanti
a duje a duje

LA CANTATA DEI PASTORI - CANZONE DI RAZZULLO

Quann'io nascette ninno 'a cuorpo a mamma,
a Napule nascette muorto 'e famma.
E muorto 'e famma nun appena nato,
mammella mia dicette :"E' nato un'altro sventurato".
E arravugliato rint'a 'na mappina me 'nfasciaje,
e dint'a nu spurtone 'sta nuvena me cantaie :
Nuvena, nuvena,mammella era prena
appriesso a 'nu figlio già n'ato ne vene.
Facette 'o primmo e nascette cecato
mò cerc' 'a lemmosena pe 'mmiez' 'e strate.
Facette 'o sicondo chiammato Pascale,
ca sta carcerato a Puceriale,
e aroppo 'o cchiù bello 'o chiammaie Gennaro,
c''abbascio 'a Duchesca mò fa 'o ricuttaro.
E mò pe' cumpleto,sgravannose 'e chisto,
ha fatto un'altro povero Cristo.
Chiagnenno appena nato int'a 'stu lietto,
cercaie da mammélla 'a zizza 'mpietto.
Ma zuca che te zuca 'stu nennillo che te pesca?
Da chella zizza 'o latte era comma ll'acqua fresca!
Cchiù zuca ca te zuca e chillu pietto cchiù s'arrogna,
zucanno me 'mparaie a sunare la zampogna.....-
Nuvena,nuvena,Natale mò vene
ma cu 'sta nuvena cchiù famme me vene,
verenn''o magna' pe' chi tene 'e quattrine,
verennolo sulo adderet''e vvetrine,
e allora me cocco cu tutt''e calzine
e 'a notte me sonno ca nasce un bambino
che nasce 'e rimpetto a 'na bella cantina,
cu addore 'e suffritto,cu tre litr''e vino,
n'appesa 'e sacicce,nu bellu capone,
anguille ammescate cu lu capitone,
castagne r''o prevete,noce e nucelle,
'nzalata 'e rinforzo cu lu susamiello...
Ma senza renare,
'a nott''e Natale,
me fummo 'na pippa
e me vaco a cuccà.......

Quando io nacqui bambinello dal corpo di mamma,
a Napoli nacque un morto di fame.
E morto di fame appena nato,
la mia mamma disse: “E’ nato un altro sventurato”.
Attorcigliato dentro uno straccio mi fasciò
E dentro una grande sporta questa novena mi cantò:
Novena, novena, la mamma era già incinta
Subito dopo un figlio ne arriva un altro.
Feci il primo e nacque cieco
Ora chiede l’elemosina in mezzo alla strada.
Feci il secondo, chiamato Pasquale,
che ora è in carcere a Poggioreale
e dopo il (figlio) più bello lo chiamai Gennaro
che giù alla Duchesca ora fa il ricottaro.
E adesso, per completare (il tutto), ho partorito questo,
ho fatto un altro povero Cristo.
Piangendo appena nato in mezzo a questo letto
Cercò di succhiare la mammella nel petto.
Ma succhia succhia questo bambino che ti pesca?
Da quella mammella il latte usciva come l’acqua fresca.
Più succhia e succhia, più quel petto si raggrinzisce
Succhiando imparai a suonare la zampogna.
Novena, novena Natale ora arriva
Ma con questa novena più fame mi viene
Vedendo mangiare chi ha i soldi
Vedendolo solo dietro le vetrine
E allora mi corico con tutti i calzini
E la notte sogno che nasce un bambino
che nasce di fronte a una bella cantina
con l’odore del soffritto, con tre litri di vino,
le salsicce appese, un bel cappone,
anguille mescolate col capitone,
le castagne del prete, noci e nocciole,
insalata di rinforzo con susamiello.
Ma senza denari
La notte di natale
Mi fumo una pipa
E mi vado a coricare.

Lo SPORTONE era un grosso cesto, presente in ogni casa, dove i bambini mangiavano, giocavano, dormivano.
Il SUSAMIELLO è un dolce napoletano, una specie di biscotto.
La MAPPINA è lo straccio per lavare i pavimenti.
Le salsicce, le "castagne del prete" (una particolare lavorazione delle castagne, che vengono essiccate e facilmente conservabili), il soffritto (un particolare modo di cucinare la carne al sugo, con una cottura molto lenta) e l'insalata di rinforzo non mancano mai nella cucina tipica napoletana. A Natale si mangiano il capitone e la frutta secca.